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【抵食餐厅录】 $20有找Tapas!尖沙咀9大中西日韩菜(

2020-06-13


大家都说,香港的物价愈来愈高,出街食餐饭,动辄二、三百元,有时遇到没良心、没质素的劣食,吃到成枱一肚气!抵食的餐厅已经没有了吗?当然不是。今期我们搜罗了尖沙咀8间性价比较高嘅中西日韩餐厅,价钱绝不是最平,但就是物有(超)所值,也是我们的拍心口推介!现介绍4间韩式及西式餐厅,但版面有限,当中肯定有不少漏网之鱼,如你也有心水选发现,可上「新假期饮食邪恶情报」fb 专页分享下吗?

过江龙护心肉★喜来稀肉

韩国烧肉店众多,质素和价钱也参差,本刊的韩烧达人吃遍港九,最后推介这间价钱合理、质素令人满意的过江龙。招牌护心肉亦不负其名,食落软腍、有嚼劲、入味多汁。另外牛大肠、牛五花等也值得推介。前菜味道亦正宗,酱汁由首尔本店大厨黄师傅主理,不同的肉,用上不同酱汁腌製去提升肉的质素,前菜和烤蛋都可免费无限追加,食到你满意为止!

【抵食餐厅录】 $20有找Tapas!尖沙咀9大中西日韩菜(
炉边三个空格分别放满泡菜蛋、净蛋和蒜,全都免费无限任添,包保你食到够喉。
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免费前菜新鲜爽脆,款式虽不多,但却非常大碟,味道和辣度也比一般强劲。
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猪护心肉 $150/150g由法国入口,肉味鲜甜有嚼劲,吃时可点加了盐的麻油,更香更惹味。
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传统韩式烧烤圆枱,空间感十足。

地址:尖沙咀金巴利道79-81号金栢阁1楼连地下

电话:2723 6692

营业时间:星期一至六 5pm-4am;星期日 5pm-12mn

平均消费:$300

备注:设加一,收信用卡及银联

$418半岛黄昏晚餐★Felix

一般情况下,在半岛28楼的Felix食晚饭,埋单每位肯定过千,但原来餐厅一直提供非常优惠的early dining黄昏晚餐,只需$418便可品尝前菜、汤、主菜、甜品,连咖啡或茶,仲可以饱览维港黄昏美景,好彩遇着唔full house的话,更可以睇埋幻彩咏香江先走!前菜、汤、主菜都有2-3个选择,惟甜品只得1款,基本上约每两个月便更换菜单,适逢今个月是「粉红革命」,主厨Kaji san特别设计了10月限定的「粉红」菜单,运用红菜头、石榴、红酒等作为染料,为食材染上粉红调,浪漫!

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餐厅由名师Philippe Starck负责室内设计,虽然是20年前的作品,格局依然时尚!最正是有金,维多利亚港的醉人景色一览无遗,不少食客也是冲着此靓景而来。
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前菜— Pan-seared Canadian Scallop with Pink crumble, Chia-seed, Yuzu dressing香煎带子鲜味十足又弹牙,脆片以红菜头染色,配搭奇亚籽、碌柚沙律,口感清新。
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前菜— Grilled Chicken Breast with Thousand Island Dressing, Romaine Salad, Air-dried Beef鸡胸唔嚡又香口,与罗马生菜沾上千岛酱,配上风乾牛肉,鹹香突出。
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主菜— Grilled 7-oz American Strip loin with Red wine Sauce, Pink Risotto, Confit of White Turnips and Carrot(须加$120升级)牛前腰脊肉超嫩滑,意大利饭用上红酒染色,配上日本白萝蔔和美国甘笋,味道鲜甜。
【抵食餐厅录】 $20有找Tapas!尖沙咀9大中西日韩菜(
主菜— Slow-cooked Platinum Pork Loin with Gravy Sauce, Grilled Mini Onion, Pink Onion Pickles, Butter Glazed Pumpkin白金豚以70℃慢煮20分钟,口感弹牙又juicy,沾上自家熬製的牛肉汁,肉香更浓。
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主菜— Roasted Cod with Spicy Lobster Sauce, Sautéed Mushroom, Mashed Potato嫩滑又富鲜味的鳕鱼以红菜头染成粉红色, 配搭法国出产的野菌和薯蓉,沾上浓厚的龙虾汁,鲜味十足。
【抵食餐厅录】 $20有找Tapas!尖沙咀9大中西日韩菜(
甜品— Strawberry-Yuzu Mousse with Strawberry Ice Cream, Pomegranate Jelly, Hibiscus Cappuccino以石榴啫喱包裹着的士多啤梨、柚子mousse带微酸,口感软滑清新,士多啤梨雪糕中和酸味,伴上洛神花泡沫,入口更富层次。

地址:尖沙咀弥敦道19-21号半岛酒店28楼

电话:2696 6778

供应时间:每日6pm-8pm(最后点餐时间:7pm)

备注:设加一,收信用卡

$20有找Tapas★Scarlett Café & Wine Bar

尖沙咀这间法式酒吧玩反通胀,指定红白酒只需$45/杯,送酒Tapas更过分,$168食到9款,即平均每份只需$18.6。别以为平嘢冇好嘢,小食用的海鲜全为新鲜货,三文鱼更是自家腌製,芝士由法国入口。主菜一样抵食,原只法国春鸡配薯蓉唔使$100,其他如黑豚五花腩、苏格兰三文鱼等都百零蚊有交易,加上份量唔少,精緻有水準,绝对抵食!

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烤春鸡配薯泥及沙律 $98 法国入口的春鸡,约600g重,先用香料和海盐等腌过,鸡肉嫩滑入味;薯蓉加入了黑松露酱,非常香口。
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Clams in shell with garlic 加拿大新鲜蚬肉以白酒、蒜头同煮,再加点龙虾油吊味,蚬肉饱满带海水味,充满酒香与龙虾油的鲜香。
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Tuna mi-cuit 菲律宾入口吞拿鱼腩蘸上黑椒、香料等再轻煎,外脆内软腍,油香十足,很香口。
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Salmon, Lemon grass Skewer 挪威三文鱼插入香茅低温慢煮后配自家製香草酱同吃,三文鱼极嫩滑,香草酱清新,带点泰国风情。
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Mussel marinated in vinegar 新鲜的加拿大青口以醋、洋葱及红萝蔔腌製,青口大只鲜甜,吃落清酸开胃。
【抵食餐厅录】 $20有找Tapas!尖沙咀9大中西日韩菜(
Black Olive Tapenade 用意大利黑橄榄、蒜头、橄榄油等自家调成的橄榄酱,橄榄味突出,配麵包或净吃都好吃。
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店子自设酒窖,不少酒都是店子自家引入,所以部分酒价钱很相宜!
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Cuvee Splendid $45/杯 法国出品的Sparkling Wine,汽泡轻盈,带微微果香及矿物味,很易入口。

地址:尖沙咀柯士甸路2号地舖

电话:3565 6512

营业时间:7am till late

平均消费:$250

备注:设加一,收信用卡

$278歎维港景Brunch★AVA Restaurant Slash Bar

尖沙咀赫德道有间不太起眼的酒店,竟坐拥270度维港靓景!夜晚帮衬,冇六、七百也肯定落唔到楼!想平平地体验它的靓景,星期六、日去食其半自助早午餐吧!包括一份自选主菜,沙律、小食及甜品都是自助任食!成人原价$388已唔算贵,但原来预先以「Rhombus Dining 」餐饮手机应用程式订位,每位只需$278(已包加一),变相有65折,真心抵食!

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基本上全场都看到这270度维港靓景,不过想近距离一点欣赏,就记得订位时request window seats了!
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有即切烤羊腿、鸭肝、冻肉任食;自助甜品则有法式炖蛋、慕斯、朱古力喷泉等。
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亦可加$100将主菜升级为芝士白汁焗龙虾(半只)。
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主菜方面,有四款选择,牛里脊肉、海鲈、澳洲羊架及自家製意粉。
【抵食餐厅录】 $20有找Tapas!尖沙咀9大中西日韩菜(
任食头盘有十几款选择,refill速度快,还不时有新款推出。

地址:尖沙咀赫德道8A隆堡丽景酒店38楼

电话:3550 0262

供应时间:星期六、日12pm-3pm

平均消费:$280

备注:设加一,收信用卡




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